Zdravé vaření

Ostružinové smoothie

 

Moje oblíbená snídaně je smoothie. Teď mi na zahrádce dozrává spousta borůvek a ostružin. Protože mají vysoký obsah vitamínu C, jsou v horkém létě ideální na posílení naší imunity. Nutno podotknout, že i přesuny z horka do klimatizovaných prostor dají našemu organismu zabrat. Každé moje smoothie obsahuje nějakou bylinku a nějaké koření. Tentokrát jsem zvolila bazalku a skořici. Pojďte jej spolu se mnou vyzkoušet.

 

Co budete potřebovat na 2 ostružinové smoothie:

Mixér:

½ l ovesného mléka

hrnek ostružin

½ hrnku borůvek

1 přezrálý banán

½ lžíce skořice

6 polévkových lžic najemno pomletých ovesných vloček

5 lístků bazalky

 

Příprava:

  1. Na noc dejte do hrnečku ovesné vločky a zalijte vodou. Přikryjte.
  2. Ráno vločky nevařte, ale rovnou je vložte do mixéru a přidejte všechny ostatní ingredience.
  3. Mixujte minimálně 35 sekund do hladka.

Dobrou chuť.

 

Proč koupit nebo zasadit ostružinu?

V minulosti bylo dost obtížné se k ostružinám dostat. Než jste v lese nasbírali hrneček, měli jste krvavé ruce. Dnešní kultivary jsou beztrnné, mají obrovské ovoce, a je jednoduché je pěstovat. Ostružina má léčivé jak plody, tak i listy a řadíme ji mezi super potraviny. Pokud si chcete přečíst něco víc o účincích ostružin, nahlédněte sem: https://www.bylinkyprovsechny.cz/ovoce-zelenina/ovoce/1206-ostruziny-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti-pestovani-skudci-a-nemoci-ostruzin nebo taky sem: https://www.rehabilitace.info/zdravotni/ostruziny-jako-superpotravina/