-
Hummus s pečenou řepou
Proč připravit dnes k večeři hummus s pečenou řepou? V originálu v arabských zemích se k němu podává pita chléb nebo je součástí talířů, kde je kysaná zelenina, jako například…
-
Salát s tahini zálivkou
U receptu na řepový hummus jsem vám slíbila, že pokud investujete do tahini pasty, určitě vám poradím, jak ji využít. Zde je jedna z mých nejoblíbenějších zálivek na salát. Co…
-
Pikantní dýňová polévka mámy Julie
Proč je Pikantní dýňová polévka mámy Júlie ta pravá zimní večeře pro Vás? Jde vlastně o hodně pikantní variantu dýňové polévky, kterou jsem ochutnala v městečku Ubud na Bali. V…
-
Buddha bowl – Buddhova miska
Existují celé kuchařky na téma Buddhova miska. Receptů jsou stovky. Většinou obsahují pět základních složek: Nějaký druh luštěniny, lepkovou nebo bezlepkovou obilninu, kysanou zeleninu, vařenou zeleninu a čerstvou zeleninu ve formě…
-
Bezlepkový kuskus s jáhlami
Proč vařím bezlepkový kuskus s jáhlami? Dcera i manžel trpí celiakií. Když jsme to zjistili, učila jsem se v podstatě vařit od začátku. Nejprve jsem měla pocit, že tahle nemoc…
