Zdravá snídaně s chia
Ochutnala jsem v jedné restauraci zdravou snídani s chia semínky, a tak mě to nadchlo, že jsem si vytvořila vlastní recept, který teď doma ráda připravuji. Dá se udělat i do skleniček pro děti do školy na svačinku. V lednici vydrží ve sklenicích až tři dny, tak si jich můžete připravit víc. Já jednu jedla včera pozdě v noci u televize, když mě honila mlsná. Já vím, že tak pozdě se nemá jíst vůbec, ale tahle svačinka snad ani není hřích 😊. Takže pokud hubnete do plavek, tohle musíte vyzkoušet.
Co budete potřebovat na snídani s chia semínky:
(množství je na dvě skleničky)
6 lžiček granoly domácí nebo kupované
čerstvé ovoce – 4 velké jahody nebo 10 malin
2 lžičky domácí zavařeniny borůvek nebo můžete použít meruňkový džem
3 dl ovesného mléka (nebo jinou rostlinnou variantu)
10 lžiček chia semínek
1 velkou lžíci medu
½ lžičky perníkového koření nebo stačí skořice
1 zralý banán
nepražená slunečnicová semínka na posyp
2 džemové sklenice
mixér
Příprava:
- Nejdříve nasypte do všech umytých skleniček 3 lžičky granoly.
- Do mixéru vložte oloupaný banán, med, koření a mléko. Rozmixujte do hladka.
- V misce smíchejte banánový koktejl a chia semínka a nechte 2 hodiny stát.
- Až bude směs polotuhá, nalijte ji do skleniček na granolu.
- Přidejte do každé sklenice 1 lžíci borůvek nebo nakyslého džemu. Nemíchejte.
- Povrch ozdobte nakrájeným čerstvým ovocem a posypte slunečnicovými semínky.
- Vložte na noc do lednice. Chia semínka se v noci ještě víc napijí mléka, zvětší se a směs bude tužší. Konzistence téměř jako u pudingu.
- Snídani na ráno máte připravenou. Dobrou chuť.
Něco o chia semínkách a proč je koupit:
Chia znamená sílu. Aztékové a mayové je používali na posílení energie. Obsahují hodně vlákniny, omega-3 mastných kyselin, antioxidantů a vápníku mají 5x více než mléko. Víc o účincích na naše zdraví zde: https://www.blendea.cz/profil-chia-seminka/ nebo taky zde: https://www.prozeny.cz/clanek/proc-jist-chia-seminka-zhubnete-a-budete-vypadat-mladsi-12986
