-
Šalvějový sirup s kardamomem
Pokud byste byla bylinka, která byste byla? Já bych byla určitě šalvěj. Hořká, ale léčivá. Když v pohádce Dívka na koštěti Saxána sháněla odvar z babského ucha, věděli jste, že jde…
-
Chřest zapečený se šunkou a kozím sýrem
Začíná poměrně krátká sezona chřestu. Mám pro vás několik pádných důvodů, proč ji tento rok využít a něco dobrého si z něj uvařit. Věděli jste, že kromě toho, že…
-
Hřebíčková tinktura na štípance
Tato první pomoc na štípance je součástí naší domácí zelené lékárny již asi 15 let. S tímhle receptem přišla moje mamka a nejdříve tím štípance natírala nám a pak všem…
-
Netřesková mast na popálenou kůži
Netřesková mast je další stálicí v naší domácí zelené lékárně. Je skvělá na puchýřky od kopřivy, na spáleniny od sluníčka, na modřiny nebo na malé odřeniny. Netřesk obsahuje stejné látky…
-
Fenyklovo-cuketové placičky
Zeleninové placičky v různé obměně připravuji často. Dnes mám pro vás recept, kde využívám léčivku fenykl. Fenyklu se říkávalo italský kopr a je hodně zastoupen v italských a francouzských receptech. Má velmi…
-
Čaj z Mařinky
Májová Mařinka je ta nejlepší kámoška do nepohody. Pokud vám bere klid stávající situace nebo máte problém s usínáním, doporučuji procházku listnatým lesem, kde ve stínu Mařinku neboli svízel vonný najdete.…
-
Šťovíková polévka
Tuto jarní polévku dělávaly naše babičky. Na louce si nasbíraly šťovík kyselý, který má velký obsah vitaminu C a pomáhá po zimě odvodnit a detoxikovat náš organismus. Mně chutná…
-
Sedmikráskový olej na dekolt a prsa
Minulý rok jsem si na jaro připravila sedmikrásko-fialkový macerát, který jsem pak používala v létě místo krému na pleť. Tento olejíček pleť krásně regeneruje a rozjasňuje. Letos mám již…
-
Bramboračka s hlívou a bršlicí
Protože spadám pod americkou nálepku „foodie“, tedy někdo, kdo miluje jídlo, tak jsem argument „měla bys to jíst, protože je to zdravé“ nikdy nebrala. Jídlu, které připravuji, dávám velkou péči…
-
Mungo dhál s lesní pažitkou
Na jaro bychom do svého jídelníčku měli přidávat divoké bylinky co nejvíc. Teď ještě roste medvědí česnek. Pokud víte kde, vyzkoušejte můj recept na pesto. Najdete jej zde: Pesto z medvědího…
